Camarão na Moranga do Tio Joãozinho

Faça uma tampa na abóbora, e retire as sementes com uma colher.

Unte a abóbora com óleo e leve ao micro-ondas por 10 minutos (se ainda não estiver molinha por dentro coloque por mais 5 minutos) não deixe por muito tempo para não murchar.

Retire a polpa cozida (cuidado para não retirar totalmente a polpa), e amasse, reserve.

Refogue o camarão com a cebola o alho e o sal normalmente, em seguida coloque a farinha de trigo e frite ela com o camarão.

Após feito coloque o leite e o creme de leite, misture bem e coloque o requeijão.

Quando esse mingau estiver pronto coloque a abóbora reservada e o queijo, aqueça mais um pouco e coloque na moranga.