Ingredientes (6 porções)
Recheio
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 cebola picada
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1 cubo de caldo de galinha
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Tempero verde a gosto
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1 lata de molho de tomate
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2 tomates sem pele e sem sementes picados
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1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
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250 g de queijo cremoso
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Sal a gosto
Molho Branco
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2 colheres de manteiga
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1 cubo de caldo de galinha
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2 colheres de farinha de trigo
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400 ml de leite
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1 caixa de creme de leite sem soro
Para montar
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Massa de lasanha cozida
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Queijo mussarela ralado
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Presunto picadinho
Modo de preparo
- 1
Molho Branco:
Em uma panela misture a farinha de trigo ao leite até dissolver completamente, junte a manteiga e o caldo de galinha. Leve ao fogo até formar um creme, retire do fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
- 2
Recheio:
Doure a cebola com a manteiga e o caldo de galinha. Misture o frango desfiado, o molho de tomate, o tomate picadinho, o sal e o tempero verde.
- 3
Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Retire do fogo e adicione o queijo cremoso.
- 4
Para montar:
Unte uma forma média com manteiga. Coloque a massa de lasanha aberta uma sobreposta à outra com sobras nas laterais.
- 5
Comece com 2 conchas de molho branco, depois coloque o recheio e o presunto picadinho.
- 6
Coloque novamente o recheio, o molho branco e por fim polvilhe com queijo mussarela ralado.
- 7
Por último vire as laterais para dentro.
- 8
Leve ao forno à 180ºC até derreter o queijo.




