2h
Ingredientes (10 porções)
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3 colhere de oleó
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Recheio
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1 batata cozida e amassadas
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1 cenoura cozida e amassadas
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2 coherer de maionese
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture o leite com o fermento e acrescente aos poucos o resto dos ingredientes.
- 2
Amasse bem, abra a massa com o rolo e coloque o recheio.
- 3
Corte a massa em diagonal e trance, ou se preferir estique a massa.
- 4
Recheie com se fosse fazer um pão, coloque o recheio, enrole a massa e passe uma gema por cima.
- 5
Leve para asar até dourar.
- 6
Recheio:
Cozinhe a cenoura e a batata e misture os demais ingredientes.
