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20min
Ingredientes (15 porções)
- 1 kg de canjica branca
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de amendoim torrado e moído
- Açúcar a gosto
- 1 vidro de leite de coco
- Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe de molho a canjica branca em água filtrada de um dia para outro.
- 2
Depois leve ao fogo em uma panela bem funda: canjica, leite comum, leite de coco, leite condensado, açúcar, coco ralado, depois que ferver, desligue e despeje o amendoim.
- 3
Pode servir imediatamente.
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