Comente esta receita
1h
Por Fernanda Cantu
Ingredientes (6 porções)
- 2 mandiocas cozidas
-
1 lata de molho de tomate
-
1 kg de camarão limpo
-
1 vidro de leite de coco
-
2 cebolas
-
3 dentes alho
- 1 colher de café azeite de dendê
-
1/2 pimentão verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão por 30 minutos com sal, limão e pimenta-do-reino.
- 2
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador com a lata de molho de tomate e o leite de coco.
- 3
Frite a cebola, alho e coloque aos poucos o camarão para não juntar água, deixe dourar.
- 4
Misture a mandioca batida, no camarão, acrescente o pimentão e o dendê e deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Está pronto!
Comentários