Name: Pastel de forno da Aleka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 150 g de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 ovo batido para pincelar

Ingredientes (18 porções)

400 g de farinha de trigo
150 g de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes da massa com as mãos, até obter uma massa homogênea (como de pizza).
2
Abra a massa com rolo em uma superfície enfarinhada, corte a mesma com um cortador médio (redondo), ou um copo de boca bem larga.
3
Coloque o recheio do seu gosto e feche apertando bem as pontas para não abrir quando assar.
4
Aperte as pontas com um garfo para enfeitar e pincele com ovo.
5
Leve ao forno pré-aquecido até dourar em cima (aproximadamente 30 minutos).