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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1/2 pacote de trigo
  • 1 colher e 1/2 de pó royal
  • 1 colher de chá de canela
  • Água até que a massa fique homogênea
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
  2. Acrescente as gemas, o açúcar, a canela e misture bem.
  3. Coloque aos poucos o trigo e a água, até a massa ficar homogênea.
  4. Por último coloque o pó Royal, misture e frite em óleo quente, use uma colher para colocar no óleo.

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