Name: Pão de calabresa
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de fermento para pão; 2 pacotes de queijo ralado; 6 ovos; 3 xícaras de leite morno; 2 xícaras de óleo; 1 colher de açúcar; 1/2 colher de sal; 6 xícaras de farinha de trigo; 2 linguiças calabresas

Imprimir

Por Juceli

Veja como fazer um pão de calabresa do zero.

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de fermento para pão
2 pacotes de queijo ralado
6 ovos
3 xícaras de leite morno
2 xícaras de óleo
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal
6 xícaras de farinha de trigo
2 linguiças calabresas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador por 5 minutos.
2
Reserve em uma bacia a farinha de trigo, depois despeje os ingredientes do liquidificador, misture e bata com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
3
Unte uma assadeira e despeje a massa, com a colher de pau espalhe a massa na assadeira.
4
Corte as calabresas em rodelas finas e monte sobre a massa em fileiras.
5
Depois pegue duas gemas e duas colheres de azeiete de olivia misture e pincele a massa.
6
Deixe a massa descansar por 1 hora, depois leve ao forno até assar e ficar dourado.