Name: Repolho no ponto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 repolho grande; 1/2 copo de água; 2 maços de coentro; 1 maço de cebolinha verde; 2 tomates grandes; 2 colheres de tempero; 2 colheres de colorau; 1 copo de leite de vaca; Sal a gosto

Repolho no ponto

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Por AMANDA CARTIELLY

Ingredientes (8 porções)

1 repolho grande
1/2 copo de água
2 maços de coentro
1 maço de cebolinha verde
2 tomates grandes
2 colheres de tempero
2 colheres de colorau
1 copo de leite de vaca
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o repolho em tiras finas e coloque em uma panela em fogo baixo, junto com a água.
2
Acrescente o coentro, a cebolinha e o tomate bem picadinho.
3
Junte o tempero, o colorau e o sal.
4
Misture, coloque o leite e deixe cozinhar por 10 minutos.