Name: Amanteigados com coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixinha pequena de maisena (200 g); 1 xícara (chá) de margarina (usei delícia); 5 colheres(sopa) de farinha de trigo; 1 pacote de coco ralado (100 g); 5 colheres de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1 pacote de coco ralado de 50 g para passar os biscoitinhos

Ingredientes (10 porções)

1 caixinha pequena de maisena (200 g)
1 xícara (chá) de margarina (usei delícia)
5 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 pacote de coco ralado (100 g)
5 colheres de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pacote de coco ralado de 50 g para passar os biscoitinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes (exceto o pacote de coco pequeno) e amasse bem até ficar homogêneo.
2
Faça bolinhas e dê uma leve amassada com um garfo.
3
Passe no coco ralado reservado.
4
Leve ao forno pré-aquecido até começar a dourar, cerca de 15 minutos.
5
Cuidado para não queimar.
6
Deixe esfriar completamente e guarde em potes bem fechados.
7
Fica uma delícia.
8
Não precisa untar a forma.

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