1h 30min
Ingredientes (40 porções)
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2 pacotes de pó de geltina transparente (ou 12 folhas de gelatina transparente)
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2 folhas de gelatina vermelha
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1/2 kg de açucar cristal
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1 copo de água
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1/2 copo de pinga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver as folhar de gelatina na pinga, deixe por 1 hora.
- 2
Despeje os 2 pacotes de gelatina em pó.
- 3
Afervente aguá com a açúcar cristal.
- 4
Retire do fogo e despeje a pinga com as gelatinas.
- 5
Leve ao fogo novamente e deixe levantar fervura por 3 vezes.
- 6
Despeje em uma assadeira pequena e deixe repousar uma noite.
- 7
Corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar cristal.