1h
Ingredientes (40 porções)
2 copos de polvilho doce 1 copo de água 1/2 copo de óleo 3 a 4 ovos 2 copos de queijo Sal ao gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e a água, deixe borbulhar e jogue sobre o polvilho e misture bem. Acrescente os ovos, um a um, para a massa não ficar muito mole, pois depende do tamanho do ovo.
- 2
Sove bastante e acrescente o queijo. Caso fique muito duro, pode acrescentar água (para ficar mais crocante) ou leite (para ficar mais murchinho). Unte as mãos com óleo e faça bolinhas deixando-as não muito coladas porque a massa cresce muito, se o polvilho for bom.