Aqueça o óleo e a água, deixe borbulhar e jogue sobre o polvilho e misture bem. Acrescente os ovos, um a um, para a massa não ficar muito mole, pois depende do tamanho do ovo.
Sove bastante e acrescente o queijo. Caso fique muito duro, pode acrescentar água (para ficar mais crocante) ou leite (para ficar mais murchinho). Unte as mãos com óleo e faça bolinhas deixando-as não muito coladas porque a massa cresce muito, se o polvilho for bom.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
NORMA COSTA
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].