30min
Por Regina adriano
Ingredientes (10 porções)
- 1 copo (280 ml) de creme de leite fresco
- 1 xícara de café (sem açúcar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite moça com as gemas.
- 2
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.
- 3
Bata as claras em neve e reserve, em um outro recipiente bata o creme de leite fresco com o açúcar.
- 4
Misture com as claras.
- 5
Montagem:
Em tacinhas coloque uma camada do creme de leite moça, em seguida uma camada da bolacha demolhada no café.
- 6
Por último uma camada do creme branco.
- 7
Leve para gelar por 4 horas.
