Vídeo sugerido Medalhão de salmão
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30min
Por Nogami
Ingredientes (4 porções)
- Óleo extra virgem
- Pimenta-do-reino em grãos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o salmão em cubinhos bem pequenos.
- 2
Colocar 1 fiozinho de óleo extra virgem (a gosto), pimenta-do-reino (tem que ser moída na hora pelo cheirinho maravilhoso que dá ao salmão cru).
- 3
Deixar na geladeira por 15 minutos.
- 4
Espremer o limão e colocar 1 pitadinha de sal.
- 5
Servir nas folhas de alface.
- 6
Uma entrada fresca para quem gosta de peixe cru.
