Name: Torta de arroz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido e temperado; 6 ovos batidos; Noz moscada em pó a gosto (1 colher de chá bem cheia); Molho Inglês a gosto; Orégano a gosto; 1 ½ pacote de queijo ralado (150 g); 1 massa folheada AROSA

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de arroz cozido e temperado
6 ovos batidos
Noz moscada em pó a gosto (1 colher de chá bem cheia)
Molho Inglês a gosto
Orégano a gosto
1 ½ pacote de queijo ralado (150 g)
1 massa folheada AROSA

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Forrar uma forma de bolo (redonda com furo no meio) untada com claybom com a massa folhada AROSA.
2
Na batedeira, bate-se a clara em neve e adicionam-se as gemas, noz moscada, o molho inglês, o orégano e o queijo ralado (1 pacote 100 g).
3
Por último mistura-se o arroz e joga-se dentro da forma.
4
Coloca-se por cima queijo ralado (1 pacote de 50g) e peqenos pedaços de claybom.
5
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
6
Retire do forno quando estiver dourada.
7
Arroz temperado:
Refogue o arroz com claybom, cebola e alho.
8
Coloque as 2 xícaras de arroz e refogue um pouco.
9
Adicione 4 xícaras de água e 1 cubo de Knorr de carne.