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Croquetes de sardinha
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M
Por Maria Juana Uccelli

Ingredientes (6 porções)

  • batata1/2 kg de batata cozida
  • peixe sardinha1/2 kg de sardinha crua e limpa
  • salSal
  • pimentaPimenta
  • cheiro-verdeCheiro verde picadinho
  • alhoAlho
  • ovo1 ovo inteiro
  • farinha de trigoFarinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar as batatas e acrescentar as sardinhas e os temperos.

  2. 2

    Coloque o ovo e farinha de trigo até dar liga.

  3. 3

    Fritar em óleo quente às colheradas.

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