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Bolo de milho e queijo
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Por Rita

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de milho1 xícara de farinha de milho em flocos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo prato picado
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • coco ralado2 colheres de sopa de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno em temperatura média.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Despeje na forma e leve para assar em forno médio por 40 minutos.

  4. 4

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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