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Amanteigados de coco
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Por AndreiaBurian

Ingredientes (40 porções)

  • açúcar250 g de açúcar
  • margarina500 g de margarina gelada
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo750 g de farinha de trigo
  • fermento1 colher (chá) bem cheia de fermento
  • coco ralado200 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os 5 primeiros ingredientes com metade do coco e forme uma massa bem ligada.

  2. 2

    Faça bolinhas e passe-as no coco restante.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido, com temperatura quente, até dourar em baixo.

  4. 4

    Ficar de olho, pois é muito rápido.

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