1h
Ingredientes (200 porções)
1 colher (sopa) de fermento 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo 1/2 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de leite 300 g de manteiga sem sal 50 g de queijo parmesão ralado
Para decorar
Queijo parmesão ralado a gosto 1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha , misture, com a ponta dos dedos , todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
- 2
Com auxilio de um rolo abra a massa na altura desejada , corte em tiras e dê uma enroladinha na tira para ele ficar torcidinho.
- 3
Pincele com gema e salpique o queijo parmesão ralado.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido (180°) até os palitinhos ficarem dourados.
Informações adicionais
Dica: acrescente ervas sobre os palitos.