30min
Por Roberto Martins
Ingredientes (2 porções)
Massa
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1 colher de sopa rasa de curry
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Recheio
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3 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture o fermento na farinha.
- 2
Misture os demais ingredientes no liquidificador e acrescente à farinha aos poucos. Incorpore bem. Cubra a massa e deixe crescer por 40 minutos.
- 3
Divida a massa ao meio. Abra cada porção com um rolo no formato de um retângulo. Aplique o recheio e enrole como rocambole.
- 4
Deixe crescer mais 40 minutos e leve ao forno alto até dourar.
- 5
Recheio:
Derreta o açúcar e quando estiver começando a dourar, jogue as cebolas e deixe até que fiquem murchas. Adicione o sal e aplique frio.
