Name: Molho branco delicioso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher de margarina Qualy ou manteiga; 1/2 litro de leite; 1 colher de sopa de maisena; 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto; 1 pitada de nozmoscada; 1 pitada de pimenta-do-reino branca

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Por Patrícia

Ingredientes (2 porções)

1 cebola picada
1 colher de margarina Qualy ou manteiga
1/2 litro de leite
1 colher de sopa de maisena
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
1 pitada de nozmoscada
1 pitada de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Derreta a margarina qualy ou manteiga e depois coloque a cebola cortadinha em pedaços pequenos para dourar, ou até ficar transparente.
2
Em seguida tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino branca e nozmoscada. Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 1 a 2 minutos mexendo sempre e em fogo baixo.
3
Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture tudo e deixe cozinhando por mais 4 a 5 minutos em fogo baixo para não empelotar ou queimar.

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Informações adicionais

Obs.: Para o molho ficar ainda melhor, derreta queijo mussarela ou queijo prato dentro. Pode adicionar frango desfiado ou atum para dar mais sabor ao molho.