Name: Bauru de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de leite; 1 copo de óleo; 12 colheres de farinha de trigo; 1 pacote de queijo ralado; 2 colheres de fermento em pó químico; 1/2 kg de tomate picado em rodelas e temperado; 500 g presunto; 500 g mussarela; Orégano a gosto

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Por AndreiaBurian

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
3 xícaras de leite
1 copo de óleo
12 colheres de farinha de trigo
1 pacote de queijo ralado
2 colheres de fermento em pó químico

Recheio

1/2 kg de tomate picado em rodelas e temperado
500 g presunto
500 g mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.
2
Acrescentar as 12 colheres de farinha, o queijo ralado e o pó royal e bater novamente.
3
Untar uma forma retangular, colocar metade da massa e por cima colocar presunto, tomate, mussarela, salpicar oregano e cobrir com o restante da massa e levar para assar.