Name: Pudim de Leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite de vaca; 1 pacote de gelatina sem sabor; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite de vaca
1 pacote de gelatina sem sabor

Calda

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca em temperatura ambiente e o pacote de gelatina sem sabor.
2
Bata até ficar cremoso, cerca de 3 minutos.
3
Coloque numa panela e leve ao fogo (boca do fogão e não no forno) quando estiver querendo levantar fervura retire.
4
Não espere nunca o creme borbulhar, retire antes, espere esfriar um pouco.
5
Na forma redonda própria para pudim jogue a calda fria e depois o creme e leve à geladeira.