Name: Torta de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 50 g de queijo parmesão ralado; 4 ovos inteiros; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de amido de milho; 3 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; Sal a gosto; Margarina para untar; 1 copo de requeijao cremoso; 150 g de queijo mussarela fatiado; 100 g de queijo provolone fatiado; 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes (24 porções)

Massa

50 g de queijo parmesão ralado
4 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de amido de milho
3 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Margarina para untar

Recheio

1 copo de requeijao cremoso
150 g de queijo mussarela fatiado
100 g de queijo provolone fatiado
50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ingredientes da massa por 5 minutos no liquidificador.
2
Despeje metade em uma forma untada. Cubra com mussarela, o requeijão e o provolone.
3
Coloque o restante da massa e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pre-aquecido por 35 minutos ou até dourar.
4
Sirva quente.