Name: Carne de Panela da Paty
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 kg de picanha ou acém cortado em cubos; 2 cubos de caldo de picanha knorr; 2 xícaras água fervente; 2 colheres de sopa extrato de tomate; 3 batatas cortadas em cubos pequenos; 1 cenoura grande cortada em rodelas; 2 cebolas cortadas em rodelas

Ingredientes (6 porções)

2 colheres de sopa de margarina
1 kg de picanha ou acém cortado em cubos
2 cubos de caldo de picanha knorr
2 xícaras água fervente
2 colheres de sopa extrato de tomate
3 batatas cortadas em cubos pequenos
1 cenoura grande cortada em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela de pressão, aqueça a margarina qualy e refogue a carne.
2
Junte os cubos de caldo de picanha Knorr dissolvidos na água fervente.
3
Feche a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do inicio da pressão.
4
Retire do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e junte o extrato de tomate, as cebolas, as batatas e a cenoura cortadas em rodelas.
5
Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
6
Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor.
7
Abra a panela e sirva em seguida.