Name: Rosca de colher
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de água morna(use a mesma medida da lata do leite condensado); 1 lata de óleo(mesma medida da lata do leite condensado); 1 lata de leite morno(a mesma medida da lata do leite condensado); 3 ovos; 4 colheres sopa de açúcar refinado; 50 g fermento de padaria; 1,2 kg de farinha de trigo

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de água morna(use a mesma medida da lata do leite condensado)
1 lata de óleo(mesma medida da lata do leite condensado)
1 lata de leite morno(a mesma medida da lata do leite condensado)
3 ovos
4 colheres sopa de açúcar refinado
50 g fermento de padaria
1,2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo).
2
Depois de batido despeje em uma vasilha acrescente a farinha de trigo e mexa com ajuda de uma colher até que a massa fique fina.
3
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
4
Com ajuda de de duas colheres modelando as rosquinhas e pingando na forma untada com espaço de 4 cm uma da outra.
5
Deixe novamente crescer e leve ao forno pré-aquecido até dourar (mais ou menos 25 minutos).
6
Após assar faça um melado com meio copo de água juntamente com 1/2 copo de açúcar e passe por cima das roscas.
7
Por fim salpique coco ralado.