Name: Amor perfeito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 copo de leite; 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 1 gema; 3 colheres de sopa de maisena; 4 claras; 8 colheres de sopa de açúcar; 500 g de morangos; 200 g de açúcar

Ingredientes (6 porções)

Massa

1/2 copo de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 gema
3 colheres de sopa de maisena

Suspiro

4 claras
8 colheres de sopa de açúcar

Calda de morango

500 g de morangos
200 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amor perfeito, esta receita é perfeita.
2
A massa é muito leve e deve ser preparada bem fininha.
3
O charme está na calda de morango, que além de dar o colorido final, realça o sabor de forma incrível.
4
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer as panquecas com a ajuda de uma panela tipo "panquequeira".
5
Recheio:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar ao fogo para engrossar.
6
Gelar e rechear as panquecas.
7
Suspiro:
Bater as claras em neve com as colheres de sopa de açúcar, cobrir as panquecas e servir com a calda de morango.
8
Calda de morango:
Bater no liquidificador.
9
Depois de batido acrescentar morangos picados.
10
Montagem:
Rechear as panquecas.
11
Enfeitar com o suspiro por cima.
12
Servir com a calda de morango.