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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 copo de leite
    • 2 ovos
    • 1 xícara de farinha de trigo

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite
    • 1 gema
    • 3 colheres de sopa de maisena

    Suspiro:

    • 4 claras
    • 8 colheres de sopa de açúcar

    Calda de morango:

    • 500 g de morangos
    • 200 g de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Amor perfeito, esta receita é perfeita.
    2. A massa é muito leve e deve ser preparada bem fininha.
    3. O charme está na calda de morango, que além de dar o colorido final, realça o sabor de forma incrível.

    Massa:

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer as panquecas com a ajuda de uma panela tipo "panquequeira".

    Recheio:

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar ao fogo para engrossar.
    2. Gelar e rechear as panquecas.

    Suspiro:

    1. Bater as claras em neve com as colheres de sopa de açúcar, cobrir as panquecas e servir com a calda de morango.

    Calda de morango:

    1. Bater no liquidificador.
    2. Depois de batido acrescentar morangos picados.

    Montagem:

    1. Rechear as panquecas.
    2. Enfeitar com o suspiro por cima.
    3. Servir com a calda de morango.

    PELA WEB

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