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Empadão delicia
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Por Cristina

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • ovo1 ovo
  • leite1/2 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • 2 colheres de queijo ralado para jogar por cima

Recheio

  • 2 xícaras de carne ou frango desfiados
  • 1 xícara de queijo em cubos (lanche ou mussarela)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos ingredientes da massa até ficar homogênea.

  2. 2

    Abra 1/3 da massa com espessura de cerca de 0,5 cm e coloque em uma forma quadrada (30x30 cm).

  3. 3

    Misture os ingredientes do recheio e espalhe na massa.

  4. 4

    Cubra com o restante da massa aberta, pincele com a gema, coloque o queijo ralado por cima.

  5. 5

    Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

  6. 6

    O recheio é a gosto, mas não pode ser feito com nada que tenha molho ou seja úmido.

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