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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 5 mandioquinhas
  • 2 cenouras
  • 2 linguiças em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Macarrão de sua preferência
  • Pimentão
  • Cebola
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as mandioquinhas e as cenouras em água com os caldos de carne, bata no liquidificador.
  2. À parte em uma panela refogue o pimentão,o alho, a cebola e o cheiro verde junto com a linguiça.
  3. Junte o caldo e deixe cozinhar.
  4. Acrescente por último o macarrão.
  5. Sirva quentinha com limão ou shoyu.

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