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Vídeo sugerido Caldo verde vegetariano
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1h
Por Dacy sampaio
Ingredientes (8 porções)
-
5 mandioquinhas
-
2 cenouras
- 2 linguiças em pedaços
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2 tabletes de caldo de carne
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Cheiro verde
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Sal a gosto
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Macarrão de sua preferência
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Pimentão
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Cebola
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Alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as mandioquinhas e as cenouras em água com os caldos de carne, bata no liquidificador.
- 2
À parte em uma panela refogue o pimentão,o alho, a cebola e o cheiro verde junto com a linguiça.
- 3
Junte o caldo e deixe cozinhar.
- 4
Acrescente por último o macarrão.
- 5
Sirva quentinha com limão ou shoyu.
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