30min
Ingredientes (5 porções)
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1 salmão fresco
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1 limão
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1 chuchu
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1 abobrinha
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2 cenouras
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2 xícaras de vagem picada
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1 cebola em rodelas
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Caldo de legumes
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Sal
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Alho desidratado
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Salsinha e cebolinha picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o salmão e tempero com limão e sal e deixe de um dia para o outro.
- 2
Pique os legumes em cubos, cozinhe-os no caldo de legumes.
- 3
Pegue uma assadeira e forre-a com papel alumínio, coloque o salmão e jogue os legumes por cima, coloque as rodelas de cebola, a salsinha cebolinha e salpique o alho desidratado.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por volta de 15 minutos para assar.
- 5
Sirva-o com arroz branco.


