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Nhoque de Forno
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Por AndreiaBurian

Ingredientes (6 porções)

  • batata3 kg de batatas cozidas
  • farinha de trigo6 colheres de farinha de trigo
  • ovo5 ovos inteiros
  • leite2 xícaras de leite fervendo
  • fermento em pó químico2 colheres de (chá) de fermento em pó
  • 2 colhares de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as batatas e misture a mararina e o restante dos ingredientes, amasse bem.

  2. 2

    Divida a massa e coloque em um pirex untado.

  3. 3

    Forre a massa com mussarela e presunto.

  4. 4

    Cubra com o resto da massa e leve para assar.

  5. 5

    Fazer strogonoff de frango ou carne e depois de assada, colocar por cima e servir.

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