Bolinho de arroz da tarde

Massa:

1. Em uma tigela, misture ebm o arroz a farinha de rosca, o ovo, a margarina, o queijo, parmesão ralado, a salsinha, sal a farinha e o leite até incorporar e dar o ponto para rechear (se precisar adicionar mais leite ou farinha).

Recheio:

1. Em outra tigela , misture o peito de frango desfiado, a cebola ralada, o orégano, o queijo e o sal.
2. Unte as maos com um pouco de oleo, abra as bolinhas na mao e recheie com o frango e molde a bolinha.
3. Passe no ovo e na farinha de rosca e na farinha de rosca e frite em oleo bem quente até dourar. Sirva em seguida bem quentinha.