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Costela na cerveja preta
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Por Fernando

Ingredientes (6 porções)

  • costela de boi1 kg costela bovina
  • 200 g cebola fatiada
  • alho2 dentes alho
  • pimenta verde2 pimentas verdes
  • 300 ml cerveja preta
  • caldo de carne3 caldos de carne
  • azeite2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte numa panela de pressão o azeite, o alho, cebola e costela.

  2. 2

    Refogue bem, adicione a cerveja preta e a pimenta verde, mexa bem.

  3. 3

    Por último os caldos de carne, deixe na pressão por 40 minutos.

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