Name: Costela de boi com linguiça defumada na pressão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de costela bovina; 5 linguiças defumadas fatiadas; 3 cebolas grandes fatiadas em rodelas; 1 tablete de caldo de carne

Ingredientes (8 porções)

1 kg de costela bovina
5 linguiças defumadas fatiadas
3 cebolas grandes fatiadas em rodelas
1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa panela de pressão fama uma cama com a cebola, coloque a costela e depois a linguiça.
2
Continue alternando as camadas e por último coloque o tablete de caldo.
3
Feche a panela e deixe em fogo alto até q a panela tome pressão.
4
Abaixe o fogo para um fogo médio e cozinhe por mais 25 minutos.
5
Sirva com arroz branco e uma salada de folhas.