Name: Salgadinhos de queijo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 48 porções
Ingredients: 200 g de queijo do reino; 3 colheres (sopa) de manteiga; 3/4 de xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de aipo em pó; 2 colheres (chá) de molho inglês; 1/2 colher (chá) de sal; 1/4 de colher (chá) de pimenta branca; Queijo parmesão ralado; Páprica; Manteiga para untar

Salgadinhos de queijo

Comente esta receita

Imprimir

Por Julio cesar gonçalves campos

Ingredientes (48 porções)

200 g de queijo do reino
3 colheres (sopa) de manteiga
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de aipo em pó
2 colheres (chá) de molho inglês
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de pimenta branca
Queijo parmesão ralado
Páprica
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Rale o queijo do reino e reserve numa tigela
2
A manteiga em temperatura ambiente, misturar ao queijo. Depois, acrescentar a farinha, o aipo, o molho inglês, o sal e a pimenta, até formar uma massa bem firme.
3
Dividir a massa em dois pedaços, envolvendo-os com plástico e deixando-os por 2 horas na geladeira.
4
Retirar a massa da geladeira e abrir a massa com espessura fina e cortando-a em rodelas.
5
Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com queijo parmesão e a páprica.
6
Levar ao forno pré-aquecido e assar por cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados.