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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/4 colher (de chá) de sal
  • 1 xícara (de chá) de queijo prato ralado
  • Manteiga para untar
  • Páprica doce

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal.
  2. Acrescente aos poucos 2 colheres (sopa) de água e amasse até obter uma massa lisa.
  3. Abra a massa, salpique o queijo, enrole como se fosse rocambole e corte em rodelas.
  4. Em uma assadeira levemente untada coloque-as e polvilhe com páprica doce.
  5. Levar para assar em forno moderado até dourar.
  6. Sirva quente de preferência.

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