Name: Salada de macarrão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cenoura ralada; 2 colheres sopa de azeitonas verdes picadas; 2 colheres sopa de azeite; 1/2 talo de salsão picado; 1 pimentão vermelho bem picado; 1 pimentão verde bem picado; 1 colher sopa de cebolinha picada; Sal a gosto; 500 g de macarrão parafuso; 1/2 xícara de ervilha cozidas; 1 colher sopa de shoyo; 1 colher sopa de alecrim

Salada de macarrão

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 cenoura ralada
2 colheres sopa de azeitonas verdes picadas
2 colheres sopa de azeite
1/2 talo de salsão picado
1 pimentão vermelho bem picado
1 pimentão verde bem picado
1 colher sopa de cebolinha picada
Sal a gosto
500 g de macarrão parafuso
1/2 xícara de ervilha cozidas
1 colher sopa de shoyo
1 colher sopa de alecrim

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
2
Reserve.
3
Depois misture todos os outros ingredientes tempere com sal, coloque o macarrão em uma travessa e misture estes ingredientes ao macarrão mexendo bem.
4
Sirva frio.