Name: Torta de sardinha no liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xicaras de chá de leite; 2 xicaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; 1 pitada de sal; 3 latas de sardinha com molho de tomate; 1 dente de alho amassado; 1/2 cebola picada; 1 tomate picado; 1 punho de coentro e cebolinha picada; Sal a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xicaras de chá de leite
2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
1 pitada de sal

Recheio

3 latas de sardinha com molho de tomate
1 dente de alho amassado
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1 punho de coentro e cebolinha picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, despeje metade da massa numa forma untada.
2
Reserve.
3
Recheio:
Em uma panela coloque o alho e a cebola no óleo da sardinha, deixe dourar, e acrescente aos poucos o tomate, o coentro, a cebolinha e o sal,refolgue bem coloque um pouquinho de água para não grudar e deixe uns minutos, depois é só colocar as sardinhas e misturar bem.
4
Despeje o recheio sobre a massa na forma, espalhando bem, depois coloque o resto da massa sobre o recheio.
5
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 40 minutos.