Name: Torta salgada de presunto da tia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara de leite; 1 xícara de azeite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 pacote de queijo ralado; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 pitada de orégano; 3 tomates maduros sem semente cortados em cubinhos; 1 cebola pequena picadinha; 8 fatias de presunto cortadas em cubinhos; 1 lata de milho; 100 g de azeitonas picadas; 1/2 pacote de queijo ralado; 1 pitada de orégano

@ Claudine A. Giacomitti Budel

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Por Claudine A. Giacomitti Budel

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 xícara de azeite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 pitada de orégano

Recheio

3 tomates maduros sem semente cortados em cubinhos
1 cebola pequena picadinha
8 fatias de presunto cortadas em cubinhos
1 lata de milho
100 g de azeitonas picadas
1/2 pacote de queijo ralado
1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio.
3
Despeje a massa em uma fôrma retangular (32x22 cm) untada, por cima jogue o recheio.
4
Leve ao forno pré-aquecido (250°) por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito de dentes ele saia sequinho.