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Brigadeirão
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E
Por Edivaldo

Ingredientes (36 porções)

  • chocolate meio amargo100 g de chocolate meio amargo
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas
  • manteiga3 colheres de sopa de manteiga
  • manteigaManteiga
  • chocolate granuladoChocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o chocolate em uma panela e leve ao banho-maria para derreter.

  2. 2

    Coloque no liquidificador, o chocolate já frio, o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem.

  3. 3

    Coloque a mistura em uma fôrma de buraco no meio untada com manteiga.

  4. 4

    Leve ao banho-maria por cerca de 1 hora.

  5. 5

    Depois de frio, desenforme e cubra com chocolate granulado.

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