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Sorvete de creme prático
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I
Por Iago

Ingredientes (2 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 copo americano de leite fervente
  • gordura vegetal160 g de gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador o leite fervente e a gordura vegetal e bata bem.

  2. 2

    Acrescente os ovos e o leite condensado e bata por mais 2 minutos.

  3. 3

    Despeje em um pote grande e leve ao freezer por 6 horas.

  4. 4

    Depois que estiver congelado, retire do freezer e bata na batedeira por mais ou menos 15 a 20 minutos, a mistura irá quase dobrar de volume.

  5. 5

    Leve ao freezer novamente até dar consistência.

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