40min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo
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1 ovo
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1 xícara de óleo (menos 1 dedo)
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1 xícara de leite (coloque aos poucos)
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 colher de chá de açúcar
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1 colher de café de sal
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Vinagrete
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Tomate picado
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Cebola picada
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Orégano
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes do vinagrete e coloque na peneira para sair toda a água.
- 2
Misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- 3
Junte o ovo e o óleo.
- 4
Misture.
- 5
Junte o leite aos poucos, pois dependendo da farinha irá menos de 1 xícara.
- 6
A massa irá parecer massa podre.
- 7
É assim mesmo.
- 8
Divida ao meio. Abra cada metade com rolo de macarrão. Não pode ficar fina demais, para não quebrar.
- 9
Coloque fatias de presunto, fatias de queijo e o vinagrete. Enrole como rocambole. Coloque em forma untada com óleo.
- 10
Faça pequenos cortes diagonais em cima do rocambole para sair o ar de dentro. Coloque em forno pré-aquecido, de 20 a 30 minutos em forno de 180°.