20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de farinha para quibe
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1 cebola média picada em pedacinhos
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4 palmitos cortados em cubinhos
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1 pepino médio cortado em cubinhos
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Sal e pimenta a gosto
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Vinagre e azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha de quibe de molho na água por uns 5 minutos.
- 2
Escorra bem e reserve.
- 3
Pique todos os alimentos (o segredo é picá-los bem pequenininhos, para que o prato fique mais bonito e colorido).
- 4
Em um refratário adicione os ingredientes, a farinha reservada, tempere a gosto.
- 5
Sirva em seguida com um arroz bem quentinho.
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