Name: Torta quentinha para o lanche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola (média) picadinha; 2 colheres (sopa) de margarina; 5 xícaras (chá) de leite (um litro); 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 lata de atum escorrido; Sal e salsa picadinha, a gosto; 1 pão de forma (sem casca); Queijo ralado, para polvilhar

Torta quentinha para o lanche

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Por Augusto

Ingredientes (6 porções)

1 cebola (média) picadinha
2 colheres (sopa) de margarina
5 xícaras (chá) de leite (um litro)
1/2 xícara (chá) de amido de milho
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 lata de atum escorrido
Sal e salsa picadinha, a gosto
1 pão de forma (sem casca)
Queijo ralado, para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a cebola na margarina.
2
Junte o leite e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar.
3
Acrescente o queijo, o atum, o sal, a salsa e misture bem.
4
Em um refratário retangular (médio), faça camadas alternadas de creme e do pão, terminando com o creme.
5
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio por 15 minutos. Sirva quente.