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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 100 ml de óleo de soja ou milho
  • Água para dar o ponto, aproximadamente 2 copos

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, óleo e o sal.
  2. Acrescente a água até dar o ponto.
  3. O ponto desta massa é um tanto seca, o suficiente para passar no cilindro ou abrir com o rolo de massas.
  4. Não deixe na espessura que quiser, aconselho 1 mm
  5. 15 porções para pastéis do tamanho dos de feira (25 cm).

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