Name: Bolo de aniversário salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 pães de forma; 2 vidros de maionese de 500 g; 1 copo de requeijão; 1 pct molho de tomate refogado; 1 lata de milho verde; 2 tabletes caldo de frango; salsinha picada; azitonas e cebola picadas; 1 pct batata palha fina; 1,5 kg de frango

Ingredientes (30 porções)

4 pães de forma
2 vidros de maionese de 500 g
1 copo de requeijão
1 pct molho de tomate refogado
1 lata de milho verde
2 tabletes caldo de frango
salsinha picada
azitonas e cebola picadas
1 pct batata palha fina
1,5 kg de frango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o frango em água com os 2 tabletes de frango, retire o frango e desfie, reserve um pouco do caldo.
2
Refogue a cebola em 2 colheres de margarina, junte o frango desfiado, o molho de tomate e 1 xícara do caldo do frango.
3
Deixe apurar deixando ele úmido, junte o milho, as azeitonas e a salsinha.
4
Desligue e ainda quente junte o copo de requeijão que deixará o recheio bem cremoso.
5
Deixe esfriar.
6
Em uma tábua de bolo coloque as fatias do pão sem a casca, passe a maionese para dar a liga e coloque a camada de recheio, assim sucessivamente até a última camada.
7
Passe por cima de todo o bolo a maionese arrumando para ficar um formato bonito e por último decore com a batata palha, ou então com ovos cozidos ralados no ralo grosso.
8
Enfeite com flores de tomate e galhos de salsinha.