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Falsa lasanha de cream cracker

3 5.0
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  • Imagem enviada por Helder Miranda
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito água e sal (ou cream cracker)
  • 150 g de requeijão cremoso (opcional)
  • 200 g de mussarela
  • 50 g de queijo parmesão ralado (para colocar por cima)

Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de colorau
  • Sal a gosto
  • 1 tomate picadinho
  • 11/2 copo de água com 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 3 colheres de creme de leite

Molho branco:

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de nozmoscada e sal a gosto

Modo de Preparo

    Molho branco:

    1. Coloque a margarina em uma panela e em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa, coloque o leite aos poucos, mexendo rapidamente para não empelotar.
    2. Deixe no fogo por aproximadamente 5 minutos depois de levantar fervura, mas sempre mexendo.
    3. Desligue o fogo e acrescente a nozmoscada e o sal.

    Recheio:

    1. Aqueça o óleo refogue o alho, a cebola, o tomate, junte o colorau o frango desfiado acerte o sal, coloque o caldo de frango e junte a água com amido de milho, deixe cozinhar por 5 minutos.
    2. Desligue o fogo acrescente o creme e leite.
    3. Colocar um pouco de molho branco no fundo do pirex e por cima o biscoito até tampar o fundo.
    4. Colocar o recheio, um pouco do requeijão, outra camada de biscoito e uma camada do molho branco.
    5. Salpicar a mussarela. Depois colocar outra camada de biscoito, outra camada de recheio de frango, requeijão, biscoito, molho e o queijo ralado por cima. Colocar no forno por cerca de 20 minutos para gratinar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Fiz pra o almoço de domingo e todo mundo adorou!!!!

    • super fácil e deliciosa!!!!

    • Estava a fim de comer algo diferente e sua falsa lasanha chegou em boa hora...eu pensei que ia ficar com gosto do biscoito, mas não ficou. Parabéns pela receita!!!

    • muito boa

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