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Bolo Salgado de Sardinha
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Bolo Salgado de Sardinha@ Ana Cláudia Merces
Bolo Salgado de Sardinha@ Claudiane Da Silva
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Bolo Salgado de Sardinha
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Por Ana Cláudia Merces

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento
  • sal1 colherzinha de sal

Recheio

  • 1 lata de sardinha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • molho de tomateMolho de tomate
  • Cebola branca, pimentão, tomate e azeitonas picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  2. 2

    Faça um vinagrete com o tomate, pimentão, cebola branca e azeitonas e reserve.

  3. 3

    Com o molho de tomate misture a sardinha e de uma refogada, depois coloque o vinagrete e reserve.

  4. 4

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos para não ficar com cheiro de ovo.

  5. 5

    Coloque toda a mistura do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio, distribundo bem.

  6. 6

    Leve para assar em forno pré-aquecido, com um palito veja se já está assado, quando assado o palito sai limpo.

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