Ingredientes (10 porções)
- 1 peito de frango (grande) cozido e desfiado, ou 1 pacote de peito de frango cozido e desfiado pif-paf (pacotinho de 500g)
- 1 pacote de creme de cebola (creme culinário, não é a sopa)
- 1 sachê maionese (pequeno)
- 1 xícara de chá de molho de tomate refogado
- 1 pacote de batata palha (acompanhamento)
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°, enquanto isso numa panela grande coloque o leite e o creme de cebola e mexa até engrossar. Quando engrossar, coloque o frango (já cozido e desfiado) e mexa mais um pouco (1 minuto), tire a panela do fogo e misture o molho refogado, a maionese, o requeijão, a pitada de açúcar e mexa bem, não é preciso colocar sal.
- 2
Em uma assadeira retangular média, coloque um pouco do creme e fatias do pão de forma (sem casca, eu só tiro a casquinha mais escura da parte de cima, gosto assim, quem não gostar pode tirar toda a casca), vá alternando camadas do creme e do pão, finalizando com creme e fatias de mussarela por cima.
- 3
Leve ao forno (não precisa cobrir com alumínio) até derreter a mussarela e está pronto.
- 4
Sirva com batata palha.
- 5
Essa torta tanto quente quanto fria é uma delícia!
