30min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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6 ovos
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6 colheres (sopa) de açúcar
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio
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2 xícaras (chá) de doce de leite
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2 xícaras (chá) de goiabada
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1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos na batedeira por aproximadamente 5 minutos.
- 2
Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes aos poucos, sempre misturando delicadamente, em uma assadeira, já forrada com papel manteiga, untado com manteiga, distribua a massa.
- 3
Leve ao forno de 10 a 15 minutos a 180ºC.
- 4
Para fazer a calda de goiabada, coloque numa panela a goiabada e a água para derreter e mexa bem, depois de assado, retire do forno e da forma e coloque o recheio, espalhando bem.
- 5
Comece a enrolar a massa.
- 6
Para facilitar utilize um pano, ele irá ajudar a não quebrar a massa.



